Maika Stock

Angestellt, Assistenz Betriebsrat Mitte, ADAC
Frankfurt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisation
Controlling
Recruiting
Quality Management
F&B Management
Teamleitung
Personaleinsatzplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Maika Stock

  • Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024

    Assistenz Betriebsrat Mitte

    ADAC
  • 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2021 - Sep. 2024

    Kundenbetreuerin

    SERVICE Allstars GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 5 Monate, Dez. 2017 - Apr. 2020

    Disposition / Kundenservice

    SERVICE allstars GmbH & Co. KG
  • 2 Jahre, Dez. 2015 - Nov. 2017

    Bereichsleitung Service

    L&S Gastronomie- Personal-Service GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2015

    Recruiting / Quality Management

    L&S Gastronomie- Personal-Service GmbH & Co. KG

  • 5 Monate, März 2012 - Juli 2012

    Personaldisponentin

    L&S Gastronomie- Personal-Service GmbH & Co. KG

    Disposition/ Einsatzplanung, Kundenpflege, Schulung neuer Mitarbeiter, Sicherstellen der Firmenstandards

  • 7 Monate, Aug. 2011 - Feb. 2012

    Area Manager Rhein Main

    BOTA group GmbH

  • 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2011

    Bereichsleiterin Flughafen

    Meyer Feinkost Airport GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2010 - Feb. 2011

    Regionalleiterin Rhein- Main

    MoschMosch GmbH

    Weisungsbefugt für 5 Restaurants, verantwortlich für 100 Mitarbeiter, Planung & Durchführung von Neueröffnungen, Erstellung von Standards & Operations- Abläufen sowie Handbüchern, Optimierung von Arbeitsabläufen, effizientes Arbeiten mit Standards und Systemen, Budget Kontrolle, Zielerreichung der Kennzahlen, Budgeterstellung sowie local store marketing für die Restaurants, Training neuer Manager/ Supervisor und Mitarbeitern, Verbesserung von “Mystery Guest” Resultaten, Durchführen von Restaurantch

  • 11 Monate, Feb. 2009 - Dez. 2009

    Gebietsleiterin Controlling

    MoschMosch GmbH

    Implementieren des Warenwirtschaftssystem Micros my inventory für das gesamte Unternehmen sowie Ausarbeitung des reportings, Installation und set up der neuen Micros 3700 Kassen sowie Pflege der Datenbank

  • 1 Jahr, Jan. 2008 - Dez. 2008

    F&B Op. Manager

    COLUMBIA Hotel Rüsselsheim

    Teamführung für 20 Mitarbeiter, Verantwortlich für alle F&B Abteilungen des Hauses, (Brasserie, Bar, Banquet, Fine Dining) Verantwortlich für finanzielle Ergebnisse & operative Abläufe und Dienstpläne, Budgeterstellung und Marketing-Jahresplanung, Sicherstellen Einhaltung der Standards im Sinne des Unternehmens, Erstellen neuer Speisekarten, HACCP verantwortlich, Leitung verschiedener Trainingsseminare

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2006 - Dez. 2007

    Restaurantmanager

    Marriott Hotel Frankfurt

    Teamführung ( 30 Mitarbeiter), Hands on Management, verantwortlich für finanzielle Ergebnisse & operative Abläufe, Sicherstellen der Unternehmens- Standards , Erstellen neuer Speisekarten, Promotion und Event Planung

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2006

    Supervisor mit Abt. leiterfunktion

    Marriott Hotel Frankfurt

Ausbildung von Maika Stock

  • 2002 - 2004

    F&B Management

    Hotelfachschule Belvoirpark, Zürich

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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