Marcel Habener
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Habener
- Current 9 years and 2 months, since Apr 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Holsteiner Putenräucherei GmbH
- 2 years and 1 month, Mar 2015 - Mar 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Vogler Fleisch GmbH & Co. KG
- 5 months, Oct 2014 - Feb 2015
Qualitätsmanagement
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
- 6 months, Oct 2009 - Mar 2010
wissenschaftlicher Mitarbeiter
Institut Dr. Erdmann GmbH
Planung, Durchführung und Auswertung von Projekten im Bereich der Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Untersuchung der substanziellen und organoleptischen Beschaffenheit von Lebensmitteln
- 3 months, May 2009 - Jul 2009
Bachelorant
Institut Dr. Erdmann GmbH
Anfertigung der Bachelorarbeit zum Thema Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Mitarbeit im Mikrobiolgie-Labor, Mitarbeit im Sensorik-Labor
Ausbildung von Marcel Habener
- 3 years and 1 month, Oct 2006 - Oct 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Spezielle Produkttechnologie tierischer Lebensmittel – Kühlen und Gefrieren, Food Design und Verpackung, Spezielle Produkttechnologie pflanzlicher Lebensmittel, Bäckereitechnologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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