Marco Ripeci

Angestellt, Küchenleiter, St. Georg Servicegesellschaft mbH
Eisenach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Zielstrebigkeit
Beschaffung
Küchenverantwortung
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Technisches Verständnis
Shopping
Küche
Produktion

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Ripeci

  • Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2013

    Küchenleiter

    St. Georg Servicegesellschaft mbH

  • 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012

    Gastronomieleiter

    RK Catering / Wisag

    Customer Relations, Einkauf, PPL, Organisation, Produktions-Support

  • 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2012

    Küchenleiter

    Agaplesion AG : Markus Diakonie / Markus Service und Wohnen

    Küchenleitung und Mitarberiterverantwortung für 4 Objekte im Bereich Wohnen im Alter. 2 Restaurants. Einkauf, PPL, strategische Planung, Produktion.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

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