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Marius Birsner

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Tournant Großküche und Catering, Berlin Cuisine Catering GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenchef
Postenchef
Tournant
Catering
Hotelküche
A-la-carte-Küche
Gehobene Gastronomie
Food Styling
Großküche

Werdegang

Berufserfahrung von Marius Birsner

  • Bis heute 9 Monate, seit Sep. 2024

    Tournant Catering

    Spreeküche

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Mai 2024

    Chef Tournant Catering

    Cook it Catering

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2023

    Chef Tournant

    Hotel Telegraphenamt

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2022

    Tournant Hotelküche

    Hotel Garnterkofel****

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2022

    Tournant Catering

    Genussboten Catering

  • Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2022

    Tournant Koch

    Farkas Catering

  • Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2018

    Chef Tournant

    L&D Catering

  • Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2016

    Tournant Großküche und Catering

    Berlin Cuisine Catering GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2018 - Feb. 2020

    Tournant Eventküche

    Kochevent Studio

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2018 - Jan. 2020

    Tournant Catering

    Fuchs & Gans Catering

  • 2 Jahre und 8 Monate, Juni 2017 - Jan. 2020

    Tournant Catering

    RitterRichard Catering

  • 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2017 - Jan. 2020

    Tournant Catering

    Wild & Wiese Catering

  • 2 Jahre und 11 Monate, März 2017 - Jan. 2020

    Tournant Catering

    Edelweiss Catering

  • 1 Jahr und 9 Monate, Mai 2016 - Jan. 2018

    Tournant

    Volt Restaurant 17"punkte" Gault-Millau

  • 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2016 - Apr. 2017

    Tournant Catering

    Aveato Catering

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