Markus Korsten

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, Sodexo Services GmbH
Niederkrüchten, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Bezirksleitung
HACCP
Personalverantwortung
Organisation (Verband)
Deutsch
Küche
Gastronomie
Einzelhandel
Küchenverantwortung
Hygienevorschriften
Speisekarten
Verkauf
Lebensmitteleinzelhandel
Restaurant
Warenpräsentation
Warenqualität
Speisenzubereitung
Lebensmittelhygiene
Führungserfahrung
Kundenorientierung
Pünktlichkeit
Loyalität
Gastfreundschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Korsten

  • Bis heute 3 Monate, seit Juli 2026

    Küchenleiter

    Sodexo Services GmbH
  • 6 Monate, Feb. 2026 - Juli 2026

    Bezirksleiter

    Landbäckerei Stinges

  • 7 Monate, Juni 2025 - Dez. 2025

    Inhaber

    kostBAR Mönchengladbach

    Feinkostgeschäft in der Markthalle Mönchengladbach

  • 9 Jahre und 8 Monate, Nov. 2015 - Juni 2025

    Küchenchef / Projektkoch Manufaktur

    Edeka

  • 4 Jahre und 4 Monate, Feb. 2011 - Mai 2015

    Küchenchef

    Return Freizeit GmbH

    - Küchenchef und Ausbilder ( gemäß IHK ) von derzeit einem Kochazubi und 6 Azubis zu Fachkräften im Gastgewerbe - eigenständige Planung & Organisation des gesamten Küchenablaufs - Personalverantwortung - Kontrolle und Verwaltung der Warenwirtschaft - Einhaltung der geforderten Hygienebestimmungen ( HACCP )

Ausbildung von Markus Korsten

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1994 - Juni 1997

    Koch

    Queens Hotel Mönchengladbach ( heutige Leonardo Hotel )

Sprachen

  • Deutsch

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