Markus Lehmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Lehmann
- Bis heute 6 Jahre, seit Aug. 2019
Geschäftsführer
Lehmann HD Service GmbH
- Bis heute 6 Jahre, seit Aug. 2019
Geschäftsführer
Lehmann HD Service GmbH
- 6 Monate, Dez. 2015 - Mai 2016
Hotelmanager
Hotel Thermalis Kurparkhotels GmbH & Co KG
- 1 Jahr und 9 Monate, März 2014 - Nov. 2015
Hotelmanager
Rhönhotel Sächsischer Hof GmbH & Co, KG
MICE, Marketing usw.
- 3 Jahre und 2 Monate, Jan. 2011 - Feb. 2014
Hoteldirektor
Hotel Fohlenweide
Sales, Marketing, F&B, Front Office, Schreiben von Budget und Forcast,
Food & Beverage, Restaurantleitung, Inventuren, Einkauf, Preisverhandlungen Kunden Akquise, Logis, Front Office, HSK, Verantwortlich für das Erreichen des Budgets, Schreiben von Budget und Forcast, Veranstaltungsverkauf, Sales, Marketing, Personalplanung, Urlaubsplanung, Koordinierung aller Abteilungen, Beurteilungs-Gespräche
- 6 Monate, Jan. 2009 - Juni 2009
F&B Manager Ass.
Mercure Schweinfurt
Führung von Mitarbeitern, optimieren des gesamten F&B bereiches.
- 11 Monate, Feb. 2008 - Dez. 2008
F&B Manager ( 2 Hotels )
RAMADA Frankfurt Airport West / RAMADA Wiesbaden Nordenstadt
Führung von Mitarbeiter, Einkauf, Schulung, erstellen von Dienst und Urlaubsplänen, Hotel übergreifende aktivitäten....
- 1 Jahr, März 2007 - Feb. 2008
Servicekoordinator
Lindner Congress Hotel Frankfurt
Führung von Mitarbeitern, Einkauf und Lagerverwaltung, Schulung von Mitarbeitern, BQ
- 1 Jahr, März 2006 - Feb. 2007
Restaurantleiter
Weinhaus Henninger
Führung der Mitarbeiter, erstellen der Dienstpläne...
- 4 Jahre, März 2003 - Feb. 2007
Chef de Rang
Hotel Andrea
a la carte
- 4 Jahre und 1 Monat, März 1999 - März 2003
Chef de Rang
Hotel Neuhaus
a la carte, BQ
- 3 Jahre, März 1996 - Feb. 1999
Chef de Rang
Hotel Damülser Hof
a la carte
- 2 Jahre und 9 Monate, Juli 1993 - März 1996
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hotel Damülser Hof
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
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