Martin Gerlach
Angestellt, Food Manager, IKEA Siegen
Siegen, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Gerlach
- Current 2 years and 8 months, since Oct 2023
Food Manager
IKEA Siegen
Abteilungsleitung Gastronomie
- 6 years and 3 months, Jul 2017 - Sep 2023
Küchenleiter
Studierendenwerk siegen
- 7 months, Dec 2016 - Jun 2017
Stellvertretender Leiter
LANXESS
stellvertrentende Küchenleitung
- 4 years and 1 month, Nov 2012 - Nov 2016
Gruppenleiter
Rhein Sieg Werkstätten Troisdorf
Produktion von 450 Essen, verteilt auf 4 Menüs
- 4 years and 3 months, Aug 2008 - Oct 2012
Koch Ausbildung
Sankt Franziskus Krankenhaus EItorf
Ausbildung zum Koch gemacht 2008-2011 250 Essen pro Tag + Gourmet Partyservice + Bewirtschaftung eines Seniorenheims + Schulverpflegung
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