Maximilian Bork
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Bork
Personalplanung, Einkauf, Administrator Warenwirtschaft, Konzeption und Entwicklung von gastronomischen Rezepten und Konzepten und vieles mehr.
- 2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2014 - Juli 2016
Sous Chef
Romantik Hotel & Gasthaus Rottner
- 10 Monate, Dez. 2011 - Sep. 2012
Chef Entremetier Tourant
Grand Hotel Bellevue Gstaad
- 11 Monate, Feb. 2011 - Dez. 2011
Küchenchef
Vineria Gmbh
- 5 Monate, Juni 2010 - Okt. 2010
Chef Saucier
Grand Hotel Bellevue Gstaad
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2010
Chef Tourant
Schloss Elmau
- 1 Jahr, Mai 2008 - Apr. 2009
Chef Saucier
Riffelalp Resort 2222m Zermatt
- 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2008
Chef Tourant
Il Ristorante Zermatt
- 7 Monate, Apr. 2007 - Okt. 2007
Sous Chef
Hotel Bären Brienz
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Commis Tourant
Kulm Hotel Arosa
Bankett, a la carte Küche
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2005 - Juni 2006
Commis de Cuisine
Hotel Adlon
Koch Azubi
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch Grundkenntnisse
-
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