Maximilian Bork
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Bork
Personalplanung, Einkauf, Administrator Warenwirtschaft, Konzeption und Entwicklung von gastronomischen Rezepten und Konzepten und vieles mehr.
- 2 years and 6 months, Feb 2014 - Jul 2016
Sous Chef
Romantik Hotel & Gasthaus Rottner
- 10 months, Dec 2011 - Sep 2012
Chef Entremetier Tourant
Grand Hotel Bellevue Gstaad
- 11 months, Feb 2011 - Dec 2011
Küchenchef
Vineria Gmbh
- 5 months, Jun 2010 - Oct 2010
Chef Saucier
Grand Hotel Bellevue Gstaad
- 1 year and 3 months, Jun 2009 - Aug 2010
Chef Tourant
Schloss Elmau
- 1 year, May 2008 - Apr 2009
Chef Saucier
Riffelalp Resort 2222m Zermatt
- 6 months, Nov 2007 - Apr 2008
Chef Tourant
Il Ristorante Zermatt
- 7 months, Apr 2007 - Oct 2007
Sous Chef
Hotel Bären Brienz
- 5 months, Dec 2006 - Apr 2007
Commis Tourant
Kulm Hotel Arosa
Bankett, a la carte Küche
- 1 year and 6 months, Jan 2005 - Jun 2006
Commis de Cuisine
Hotel Adlon
Koch Azubi
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Französisch Grundkenntnisse
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