Oliver Grünheid

Angestellt, Küchenchef, Landesvertretung Baden Württemberg
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Gastronomie
Küche
Teamfähigkeit
Word
Kommunikationsfähigkeit
Excel
Hotellerie
Abteilungsleitung
Personalmanagement
Führung
Catering
MS Office
Personalführung
PowerPoint
Führungserfahrung
HACCP
Großküche
Hygienevorschriften
Speisekarten
Kalte Küche
Belastbarkeit
Küchenverantwortung
Gehobene Gastronomie
Mise en place

Werdegang

Berufserfahrung von Oliver Grünheid

  • Current 3 years and 5 months, since Jan 2023

    Küchenchef

    Landesvertretung Baden Württemberg

  • 2 years and 2 months, Nov 2020 - Dec 2022

    Küchenleiter

    Kita Löwenzahn

  • 1 year and 1 month, Oct 2019 - Oct 2020

    Sous-Chef

    Golden Tulip Berlin - Hotel Hamburg

  • 2 months, Jun 2020 - Jul 2020

    Weiterbildung Ausbilderschein

    bbw Hochschule
  • 2 years and 7 months, Apr 2017 - Oct 2019

    Chef de Partie

    Scandic Hotels Deutschland
  • 1 year and 1 month, Mar 2016 - Mar 2017

    Chef de Partie

    Restaurant Tim raue

  • 4 months, Nov 2014 - Feb 2015

    Sous Chef

    Fischerkietz

  • 1 year and 2 months, Sep 2013 - Oct 2014

    Chef de Partie

    Landgasthof zum Mühlenteich
  • 5 months, Feb 2013 - Jun 2013

    Konditor

    Familien bäckerei Rössler

  • 3 years and 6 months, Sep 2009 - Feb 2013

    Jungkoch

    Badhotel kirchler ( Tirol )

Ausbildung von Oliver Grünheid

  • Current 19 years and 9 months, since Sep 2006

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    FH Kufstein Tirol

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z