Maximilian Plum

Angestellt, Geschäftsführer, Schäfers Backstuben GmbH
Abschluss: Master of Science, Technische Hochschule Mittelhessen - University of Applied Sciences
Biedenkopf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Strategische Unternehmensentwicklung
soziale Kompetenz
Unternehmensführung
Prozessmanagement
Erfahrung im Bäckereibetrieb
Vertrieb
Prozesscontrolling
Projektentwicklung
Prozessoptimierung
Bäckerei
Lean Management
ARIS
Prozessanalyse
Projektmanagement
Standortplanung
Standortentwicklung
Business-Netzwerke
BPMN
SAP R/3
Neugier
Flexibilität
Motivation
Lernbereitschaft
Zuverlässigkeit
Ehrgeiz
Teamfähigkeit
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Expansionsmanagement
Führung
Vertriebssteuerung

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Plum

  • Current 5 years and 3 months, since Mar 2021

    Geschäftsführer

    Schäfers Backstuben GmbH
  • 2 years and 9 months, Jul 2018 - Mar 2021

    Gesamtverkaufsleiter ppa.

    Schäfers Backstuben GmbH

    Gesamtverantwortung für 57 Fachgeschäfte Führung der Verkaufsleiter, sowie Stabstellen Personalverantwortung für ca. 450 Mitarbeiter im Verkauf Expansion/Standortentwicklung Steuerung des operativen Geschäft strategische Unternehmensentwicklung Sortimentssteuerung Planung & Projektarbeit

  • 5 years and 1 month, Jul 2014 - Jul 2019

    Dualer-Student

    Schäfers Backstuben GmbH

  • 1 year, Jul 2017 - Jun 2018

    Unternehmensentwicklung

    Schäfers Backstuben GmbH
  • 1 year, Jul 2013 - Jun 2014

    Jahrespraktikant

    Schäfers Backstuben GmbH

    Einkauf, Controlling, Vertrieb & Personalwesen

  • 2 months, Jul 2012 - Aug 2012

    Praktikant

    GEA Group - GEA Food Solutions

  • 1 month, Feb 2010 - Feb 2010

    Praktikant

    M&L Consult

    Einblicke in die Abteilungen Marketing & IT

Ausbildung von Maximilian Plum

  • 1 year and 10 months, Oct 2017 - Jul 2019

    M.Sc. Betriebswirtschaftslehre - Steuerung von Geschäftsprozessen

    Technische Hochschule Mittelhessen - University of Applied Sciences

  • 3 years and 1 month, Jul 2014 - Jul 2017

    B.A. Betriebswirtschaftslehre - Mittelstandsmanagement

    Technische Hochschule Mittelhessen - University of Applied Sciences

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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