Michael Althaus

Berufserfahrung von Michael Althaus

• Bis heute 8 Jahre, seit Juli 2016

  Küchenchef

  Radisson Blu Hotel Lucern

• 7 Monate, Dez. 2015 - Juni 2016

  Sous Chef

  Restaurant Fäviken Magasinet World Best Restaurants

• 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2014 - Nov. 2015

  Executive Souschef

  Hotel Eden au Lac***** 15 Punkte im Gault Millau

• 5 Monate, Dez. 2013 - Apr. 2014

  Chef de Partie

  Grand Hotel Bellevue Gstaad***** 1 Michelin Stern

  Chef de Partie

• 1 Jahr, Jan. 2013 - Dez. 2013

  Chef de Partie

  Alfons Schuhbeck GmbH Südtirolerstuben 1 Michelin Stern

• 6 Monate, Aug. 2012 - Jan. 2013

  Demi Chef de Partie

  2 Michelin Sterne Restaurant : "L`atelier de Joel Robuchon" Paris

• 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2011 - Aug. 2012

  Chef de Partie

  Le Grand Hotel Victoria-Jungfrau Interlaken*****

• 6 Monate, Jan. 2011 - Juni 2011

  Commis de Cuisine

  Schloss Schadau Thun Schweiz

• Lehrling

  Landgasthof Bären Sumiswald