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Michael Graf

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, Küchendirektor, Vila Vita Pannonia
Neusiedl am See, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamleitung
F&B Management
Gault Millau Haube
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Excel
à la carte Gastronomie
Event Catering
Lehrlingsausbildung
HACCP
Gastronomie
Küche
Belastbarkeit
Unternehmerisches Denken
lösungsorientiert

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Graf

  • 21 Jahre und 6 Monate, Sep. 2000 - Feb. 2022

    Küchendirektor

    Vila Vita Pannonia

  • 2003 - 2003

    6 Monate Privatkoch

    Privatvilla Sanoma in San Francisco

  • 1998 - 1999

    Chef de Partie

    Kremslehner Hotels GmbH / Hotel Regina

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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