Michael Lemhöfer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Lemhöfer
- Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Apr. 2022
Department Head Restaurant Operations - Delivery
McDonald's Deutschland LLC
Verantwortlich für Strategie, Management & Wachstum des McDelivery Geschäfts in Deutschland inkl. Budget-, Performance- und Umsatzverantwortung, cross-funktionale Teamleitung, Management von externen Dienstleistern & Stakeholdern.
- 3 Jahre und 11 Monate, Mai 2018 - März 2022
Senior Manager Operations Metrics
McDonald's Deutschland LLC
PACE Lead + Projektleitungen: Einführung globaler Qualitätsmanagementprozesse bei Field Service Teams und Franchise-Partnern, Aufbau und Leitung eines lncentive-Programms für Restaurant-Manager, Design, Test und nationaler Rollout einer neuen McCafé Uniform, Entwicklung einer Operations Scorecard und regelmäßige Erstellung operativer KPI-Reportings als Grundlage für Geschäftsentscheidungen
- 4 Jahre und 6 Monate, Nov. 2013 - Apr. 2018
Manager National Operations
McDonald's Deutschland LLC
Projektleitungen: Implementierung eines Customer Feedback Tools, Entwicklung einer Mobile APP für Consultant Besuche, Einführung globaler Change Management Prozesse in den deutschen Markt.
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2013
Specialist National Operations
McDonald's Deutschland Inc.
ROIP & Mystery Shopping Lead: Management von Prozessen zur Verbesserung der Qualitäts- und Servicestandards in Kooperation mit anderen McDonald’s Ländern.
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2009 - Juni 2012
Restaurant Manager
McDonald's Franchisee M.Prünte
Budget- und Umsatzverantwortung, Führung von ca. 50 Mitarbeitenden (Crew & Management), verantwortlich für MA-Rekrutierung, Personalentwicklung & Local Store Marketing.
- 3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2006 - Sep. 2009
Stv. Restaurant Manager
Mc Donald's Deutschland Inc.
Operative Schichtführung in mehreren Stores mit unterschiedlichem Setup (Drive-Thru, Instores, McCafé) und stellvertretende Restaurantleiterfunktion.
- 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 1999 - Feb. 2002
Customer Service
CNE Gesellschaft für Telekommunikation mbH / Tropolys Gruppe
- 6 Jahre und 10 Monate, Mai 1995 - Feb. 2002
Stv. Bereitschaftsleiter DRK Essen-Stadtmitte
Deutsches Rotes Kreuz
Ausbildung von Michael Lemhöfer
- 1998 - 2005
Betriebswirtschaftslehre
Universität Duisburg-Essen
Marketing & Handel, Organisation & Planung, Personalwirtschaftslehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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