Navigation überspringen

Nico Semm

Angestellt, Fachbereichsleiter, VS habilis gGmbH
Magdeburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Controlling
Speisenzubereitung
Gastronomie
Abteilungsleitung
Brandschutz
Risikomanagement
Prozessoptimierung
Personalführung
Gefahrgut
Führung
Arbeitsschutz
HACCP
Hygienevorschriften

Werdegang

Berufserfahrung von Nico Semm

  • Bis heute 10 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2015

    Fachbereichsleiter Ernährung

    Volkssolidarität habilis gGmbH

  • Bis heute 17 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2008

    Fachbereichsleiter

    VS habilis gGmbH

    Ernährung, Brandschutz, Arbeitssicherheit, Gefahrstoffe

  • 6 Jahre und 11 Monate, Feb. 2008 - Dez. 2014

    Leiter Catering

    Volkssolidarität Catering GmbH

  • 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 2001 - Mai 2003

    Sous-Chef

    The Ritz-Carlton, Wolfsburg / Aqua

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1999 - Feb. 2001

    Chef de partie Entremetier

    Mosimann's London

  • 7 Monate, März 1999 - Sep. 1999

    Chef de partie Saucier

    Parkhotel Vitznau /Schweiz

  • 5 Monate, Nov. 1998 - März 1999

    Demichef de partie Gardemanger / Schweiz

    Waldhotel National / Arosa

  • 8 Monate, März 1998 - Okt. 1998

    Demichef de partie Saucier

    Parkhotel Vitznau / Schweiz

Ausbildung von Nico Semm

  • 1 Monat, Sep. 2019 - Sep. 2019

    Gefahrstoffe

    Berlin

  • 2 Monate, Apr. 2018 - Mai 2018

    Brandschutz

    Berlin

  • 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2012

    Gastronomie

    FH Rostock

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juni 1991 - Juni 1994

    Gastronomie

    Gummersbach

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z