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Denise Bergmann

Angestellt, Buchbinderei, Ernst Kabel Druck GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Schichtleitung
Hotel
Restaurant
Veranstaltungen
Hotellerie
Sicherheitsdienst
Objektschutz
Restaurantleitung
Personaleinsatzplanung
Gästebetreuung
Schutz und Sicherheit
Frühstücksservice
Hotelempfang
Speisenzubereitung
Gehobene Gastronomie
Hygienevorschriften
Kundenanfragen
Catering
Beschaffung
Brandschutz
Logistik
Tourismus
Qualitätskontrolle
Personalführung
Kommissionierung
Personalplanung
Mise en place
Gefahrenabwehr
Maschinenbedienung
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Fachkenntnisse
Zielstrebigkeit
Lernbereitschaft
Führungserfahrung
Empathie
Pünktlichkeit
Sympathie
Genauigkeit
Erfahrung
Selbstständigkeit
Motivation
Verantwortungsbewusstsein
Offenheit
Kontaktfreudigkeit
Gastfreundschaft
dynamisch
Engagement
Kreativität
Organisationstalent
Kundenorientierung
Selbstorganisation
Schnelligkeit
Seriosität
Führung
Technisches Verständnis
Qualitätsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Denise Bergmann

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2019

    Buchbinderei

    Ernst Kabel Druck GmbH

    Weiterverarbeitung, Versandabfertigung, Konfektionierung, Heidelberg-Stahlfolder (Falzen), Polar 92 +Polar 115 (Schneidemaschinen), Horizon (Heftmaschine)

  • 2 Monate, Juni 2019 - Juli 2019

    Sicherheitsmitarbeiter

    Kötter Security GmbH & Co. KG

  • 5 Jahre und 7 Monate, Dez. 2013 - Juni 2019

    Sicherheitsmitarbeiterin

    Kieler Wach- und Sicherheitsgesellschaft

    Objekte: LBS Bausparkasse Schleswig-Holstein-Hamburg AG -Empfang / QSC AG Hamburg - Empfang/ Allianz Versicherung Geschäftsstelle Hamburg, Empfang Konferenzraummanagement, Konferenzraumservice, Wareneinkauf, Emailbearbeitungen, Bearbeitung /Weiterleitung Kundenanfragen, Schlüsselverwaltung, Erstellung Besucher-Ersatz-Fremdfirmenausweise, Erstellung Veranstaltungsausweise, Materialausgabe, Technikausgabe, Einweisung neuer Mitarbeiter, Veranstaltungsservice, Getränkezubereitung, Schließung

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2013

    Schichtleiterin

    Louisiana - Volksdorf

    Personalführung, Dienstplanerstellung, a la carte Service, Warenbestellung, Bar, Emailbearbeitung, Bearbeitung Zimmerreservierungen

  • 8 Monate, Feb. 2011 - Sep. 2011

    Cafeterialeiterin

    Leckerlicious

    Personalführung, Dienstplanerstellung, Zubereitung Kaffeespezialitäten, Speisenzubereitung, a la carte Service, Wareneinkauf

  • 1 Jahr und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2011

    Cafeterialeiterin

    Tom`s Eiscafe

    Personalführung, Dienstplanerstellung, Zubereitung Kaffeespezialitäten, Speisenzubereitung, a la carte Service, Wareneinkauf

  • 3 Monate, Mai 2009 - Juli 2009

    Chef de rang

    ARCOTEL Rubin

    Frühstücksservice, Bar, a la carte, Veranstaltung

  • 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2006 - Mai 2009

    Chef de rang

    Conventgarten

    Catering, Bankettservice, a la carte, Veranstaltungen, Weinservice, Zubereitung Kaffeespezialitäten, Speisenzubereitung

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2006

    Hotelfachfrau

    Stadthotel Eckernförde

    Frühstücksleitung, Personalführung, Bankettservice, Weinservice, Bar, Housekeeping, Wareneinkauf, Speisenzubereitung Hotel Heidehof Rendsburg, Hotel Seelust Eckernförde

  • 1 Jahr, Aug. 2003 - Juli 2004

    Hotelfachfrau

    Hotel Bellevue

    Frühstücksservice, a la carte, Getränkezubereitung, Speisenzubereitung, Rezeption, Emailbearbeitung, Bearbeitung Zimmerreservierung, Wareneinkauf, Housekeeping, Veranstaltungsservice

  • 3 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2003

    Auszubildende zur Hotelfachfrau

    Hotel Bellevue

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    -

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