Nicole Menzel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Menzel
- Current 4 years and 11 months, since Jul 2021Develey Senf & Feinkost GmbH
Quality Key Account Manager - Spezifikationen/Lebensmittelrecht
- 7 months, Oct 2018 - Apr 2019
Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung Lebensmittel
Richard Posch GmbH
- 9 months, Dec 2016 - Aug 2017
Wissenschaftliche Hilfskraft
Technische Universität München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
- Erstellung von Versuchsplänen - Durchführung chemischer und physikalischer Laboranalysen - Auswertung und Interpretation von Messergebnissen
- 6 months, Oct 2015 - Mar 2016
Praktikum im Qualitätsmanagement
Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG
- Unterstützung und Teilnahme bei internen und externen Audits (HACCP, IFS, Bio) - Erstellung und Aktualisierung von Produktspezifikationen - Bearbeitung von Endverbraucherreklamationen - Prüfung von Produktdeklarationen - Pflege und Optimierung qualitätsrelevanter Dokumente und Prozesse
- 2 months, Aug 2015 - Sep 2015
Praktikum in der Qualitätssicherung
AVANGARD MALZ
- Rohstoffeingangskontrolle - Durchführung physikalischer und chemischer Getreideanalysen - Gerätekalibrierung und Überwachung der Prüfmittel
Ausbildung von Nicole Menzel
- 2 years, Oct 2016 - Sep 2018
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
Verfahrenstechnische und lebensmitteltechnologische Kompetenzen; Kenntnisse im Qualitätsmanagement sowie im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht
- 3 years and 2 months, Oct 2012 - Nov 2015
Ernährungswissenschaft
Technische Universität München
Ernährungsphysiologisches und -medizinisches Wissen; Kenntnisse zu den chemischen, sensorischen sowie biofunktionellen Eigenschaften von Lebensmittelinhaltsstoffen
- 2 years and 5 months, Sep 2007 - Jan 2010
Ausbildung zur Bürokauffrau
Sumet-Messtechnik
Sprachen
English
C1 (Fließend)
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