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Nils Gerhards

Inhaber, Privat- und Mietkoch, Mango Bay
Mönchengladbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Privatkoch
Mietkoch
Homecooking
Kochveranstaltungen jeglicher Art in privaten Haus
Candle Light Dinner
Grillevents
Kooperation mit Sänger & Entertainer Achim Bardohl
der unsere Events auf Wunsch mit Swing&Jazz beglei

Werdegang

Berufserfahrung von Nils Gerhards

  • Bis heute 15 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2009

    Privat- und Mietkoch

    Mango Bay

  • 6 Monate, Feb. 2009 - Juli 2009

    Küchenchef

    Goldwasser

    Leitung der Küche mit 2.Küchenchef, komplette Umstrukturierung der Speisekarte auf gehobenes Niveau, verantwortlich für Einkauf, Warenbestand und Kostenplanung

  • 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2007

    Commis de Cuisine

    Liedberger Landgasthaus

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2007

    Ausbildung zum Koch

    Liedberger Landgasthaus

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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