Oliver Speder

Partner / Gesellschafter, Küchenchef, Waldo´s Wasch-Bar
Oberhausen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Koch
Küche
Organisation
Personalplanung
Warenwirtschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Oliver Speder

  • Current 6 years and 11 months, since Jul 2019

    Küchenchef

    Krumme Gastronomie Wesel

  • Current 17 years and 5 months, since 2009

    Küchenchef

    Waldo´s Wasch-Bar

  • 2008 - 2009

    Chef Gardemanger

    Renaissance Bochum Hotel

    Organisation der Kalten Buffets im Renaissance Bochum Hotel und im Tagungszentrum RuhrCongress Bochum

  • 7 months, Jun 2007 - Dec 2007

    Koch

    Rheinhotel Vier Jahreszeiten

    Koch , Lehrling und Commis betreuung im Frühdenst

  • 2 years and 2 months, May 2005 - Jun 2007

    Küchenchef

    Gasthaus Maashof und Partyservice O.Speder

    Küchenchef, Warenwirtschaft, Personalplanung,

  • 3 years and 7 months, Oct 2001 - Apr 2005

    Betreiber

    Partyservice O.Speder

    Betrieb eines kleinen Partyservice mit drei Angestellten

  • 12 years and 3 months, Aug 1989 - Oct 2001

    Koch

    Diverse Hotels und Restaurants

    Koch in Diversen Restaurants an allen Posten

Sprachen

  • German

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