Amadeus Kura

Angestellt, Küchenchef, Keller Wirtschaft Franz Keller Weingut Reataurants Hotel
Freiburg im Breisgau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Kochen
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
HACCP
Gutbürgerliche Küche
Kreativität
Küchenverantwortung
Flexibilität
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Amadeus Kura

  • Current 8 years and 7 months, since Nov 2017

    Küchenchef

    Keller Wirtschaft Franz Keller Weingut Reataurants Hotel

  • 8 months, Mar 2017 - Oct 2017

    Küchenchef

    Mösle Gaststätte Freiburger Fußballschule

  • 4 months, Nov 2016 - Feb 2017

    Sous Chef

    Springfontein Eats

    Auslandsberufserfahrung Eastern Cape, Südafrika

  • 3 months, May 2016 - Jul 2016

    Chef de Partie

    Hotel Vitznauerhof

  • 6 months, Nov 2015 - Apr 2016

    Chef de Partie

    Grand Hotel Les Trois Rois

  • 10 months, Jan 2015 - Oct 2015

    Demi chef de partie

    Grand Hotel Les Trois Rois

  • 1 year, Jan 2014 - Dec 2014

    Commis de cuisine

    Grand Hotel Les Trois Rois

Ausbildung von Amadeus Kura

  • 3 years, Aug 2010 - Jul 2013

    Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen-Schwenningen

  • 11 months, Sep 2009 - Jul 2010

    Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

    Hans-Thoma Schule Neustadt

  • 5 years and 11 months, Sep 2003 - Jul 2009

    Realschule Kirchzarten

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Polish

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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