Paula Scholz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Paula Scholz
- Bis heute 4 Monate, seit Feb. 2025
F&B Managerin
Fährhaus Sylt
- 2 Jahre und 5 Monate, Aug. 2022 - Dez. 2024
F&B Manager
A-ROSA Sylt
-Leitung aller F&B Outlets -Ansprechpartner für die Direktion -Dienst und Urlaubsplanung für 4 Outlets -Führen von Vorstellungsgesprächen -Führen von Motivations sowie Kritikgesprächen -Übernahme von Duty Diensten -Planung, Organisation und Durchführung von F&B Aktionen und Projekten sowie verkaufsfördernder Maßnahmen z.B. Bar Monatsaktion -Fremdienstleisterkoordination -Pflegen des Warenwirtschaftsprogramms -Lagerhaltung und Bestellwesen -Budgetverantwortung
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2002 - Feb. 2005
Auszubildene
NH Berlin Alexanderplatz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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