Pierre Schmid

Bis 2019, Küchenchef, Tannengarten
Munich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung
Kompetenz
Führungsqualitäten
Spaß an der Arbeit
Spass an der Arbeit im Team

Werdegang

Berufserfahrung von Pierre Schmid

  • 6 Monate, Dez. 2019 - Mai 2020

    Küchenchef

    Anna Hotel

  • 6 Monate, Juni 2019 - Nov. 2019

    Küchenchef

    Tannengarten

  • 5 Jahre und 10 Monate, Apr. 2013 - Jan. 2019

    Küchenchef

    Schlosscafé im Palmenhaus

  • 7 Jahre und 2 Monate, Sep. 2011 - Okt. 2018

    Braterei Chef

    Hühner- u. Entenbraterei AMMER, auf dem Münchner Oktoberfest

    Tätigkeit für die Zeit des Münchner Oktoberfestes (16 Tage)

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2013

    Sous Chef

    Schlosscafé im Palmenhaus

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2009 - Okt. 2011

    Koch

    Schlosscafé im Palmenhaus

  • 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2010

    Stellvertrender Braterei Chef

    Hühner- u. Entenbraterei AMMER, auf dem Münchner Oktoberfest

    Tätigkeit für die Zeit des Münchner Oktoberfestes (16 Tage)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2008 - Okt. 2009

    Hendl- u. Entenbrater, auf dem Münchner Oktoberfest

    Hühner- u. Entenbraterei AMMER

    Tätigkeit für die Zeit des Münchner Oktoberfestes (16 Tage)

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2007 - Dez. 2008

    Demichef de cuisine

    Hotel Prinzregent
  • 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2007

    Commis de cuisine

    Hotel Prinzregent
  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 1997 - Jan. 2001

    Ausbildung zum Koch

    Holiday Inn, Leopoldstrasse München

Sprachen

  • Englisch

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