Sabine Larsen-Vefring
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabine Larsen-Vefring
- Bis heute 22 Jahre und 5 Monate, seit 2003
Director QA/R&D Nutritions and Accessoires
LR Health & Beauty Systems GmbH
Verantwortlich für Qualitätssicherung Leitung chemisches & mikrobiologisches (Sicherheitsklasse S2) Labor, Produktentwicklung, Wareneingangskontrolle, Regulatory Affairs Deklaration der Produkte des Nutritionsortimentes Zulassung der Produkte in EU & non-EU Ländern Verantwortlich für Produktionshygiene Audits von Lieferanten- & Lohnherstellern Initiierung und Durchführung von Zertifizierungen von Nutritions Produktmusterprüfungen von Bedarfsgegenständen (Schmuck, Spielzeug, etc.)
- 1998 - 2003
Senior Scientist
PBL Berlin
Konzeptionierung, Genehmigungen v. TW-Anlagen zur Gemeinschaftsverpfl.
- 1992 - 1997
Senior Scientist
Berliner Institut für Analytik und Umweltschutz (BIFAU)
Lebensmittelrechtliche Beurteilung v Gegenproben Gegenprobensachverständige Consulting für Lbm-produzierende Betriebe
- 1988 - 1992
Laborleitung Qualitätssicherung
Otto Reichelt AG Berlin
Laborleitung chemisches Labor Produktshygienekontrolle in Fleischwarenfabrik Außenlabor Fruchthof Deklaration Ei Eigenmarken Kundenreklamationensbearbeitung Lbm-rechtliche Bewertung des Warensortimentes
- 1985 - 1987
Wiss. Mitarbeiterin Lebensmittelchemie
TU Berlin Inst. für Lebensmittelchemie
Inst.Lebensmittelchemie/Fb Lebensmitteltechnologie Entwicklung immunologischer Verfahren zur Identifizierung von Nussanteilen in Nugatcremes Entwicklung immunologischer Verfahren zum Nachweis von Fremdgetreide in Bier (ELISA)
Ausbildung von Sabine Larsen-Vefring
Lebensmittelchemie
Technische Universität Berlin
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Türkisch
-
Französisch
-
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