Sascha Baum
Bis 2018, Gastgeber, Restaurant Alte Brennerei, Pullach im Isartal
Puchheim, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sascha Baum
- Current 7 years and 11 months, since Jul 2018
Geschäftsführer
Sascha Baum Event & Catering
- 5 years, Jul 2013 - Jun 2018
Gastgeber
Restaurant Alte Brennerei, Pullach im Isartal
- 8 years and 8 months, Nov 2004 - Jun 2013
Küchendirektor
Sofitel Munich Bayerpost
- 3 years and 10 months, Jan 2001 - Oct 2004
Gastronomiedirektor (F&B Manager)
Dorint Sofitel Alter Wall Hamburg
- 3 years and 1 month, Jan 1999 - Jan 2002
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Regionalküchenchef Dorint AG
- 3 years and 1 month, Jan 1998 - Jan 2001
Küchenchef
Dorint AmRosengarten Düsseldorf/Neuss
- 1 year and 1 month, Jan 1997 - Jan 1998
Souschef
Käfer München
Sprachen
German
English
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