Sergej Bergen

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2026, Informatik-Kaufmann, "..."
Paderborn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Restaurant
Verkauf
Food & Beverage
Catering
Veranstaltungen
Küche
Systemgastronomie
Foodservice
Unternehmensführung
Restaurantleitung
HACCP
Großküche
Gästebetreuung
Gastfreundschaft
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Pünktlichkeit
Speisekarten
Küchenverantwortung
Hotelempfang
Mise en place
Sympathie
Freude an der Arbeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sergej Bergen

  • 2 years and 1 month, Jan 2024 - Jan 2026

    Informatik-Kaufmann

    "..."

    Umschüler

  • 8 months, Dec 2022 - Jul 2023

    Küchenleiter

    ALDI SE & Co. KG

  • 2 years and 9 months, Apr 2020 - Dec 2022

    Leitung Restaurant/Küchenleiter

    Kochmütze GmbH&Co.KG

  • 1 year and 8 months, Jun 2016 - Jan 2018

    Assistenz der stellvertretenden Geschäftsführung

    Galerie-Hotel

  • 5 months, Jan 2016 - May 2016

    Diätkoch, Küchenchef Vertretung

    Vital Kliniken

  • 1 year, Jan 2015 - Dec 2015

    Küchenchef ,Alleinkoch

    Fleischerei Schröder

  • 1 year and 6 months, Jul 2013 - Dec 2014

    Gastronomieleiter

    Vital Hotel , Westfalen Therme

Ausbildung von Sergej Bergen

  • 3 years, Jul 2010 - Jun 2013

    Koch 4 Sterne Vital Hotel

    Helene-Weber-Berufskolleg

  • 3 years, Sep 2007 - Aug 2010

    Hotel, Gastronomie, Tourismus 4Sterne Vital Hotel

    Helene-Weber-Berufskolleg

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