Stefan Staub
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Staub
- Current 4 years and 11 months, since Jul 2021
QM der Lehre und Studierendenbetreuung
IUE Hochschule Basel
- 2 years and 6 months, Jan 2019 - Jun 2021
Leiter Hotellerie/Mitglied der GL
Alterszentrum Viktoria AG
- 2 years and 6 months, Jan 2016 - Jun 2018
Direktor / CEO
Blausee AG (Betriebe Blausee, Bio-Forellenzucht, Klosterhotel St. Petersinsel)
Führung der Blausee AG mit allen Profitcentern (Hotel & Restaurant Blausee, Bio-Forellenzucht Blausee und Klosterhotel & Restaurant St. Petersinsel)
- 8 months, Jun 2015 - Jan 2016
Leitung Hotel & Gastgeber
Jungfrau Hotel*** & Alpine Inn**sup Wilderswil
Strategische und operative Betriebsführung, Rooms Division, F&B, Qualitätsmanagement, Marketing
- 4 years, May 2011 - Apr 2015
Vize-Direktor
****Hotel Freienhof Thun AG
Operative Betriebsführung, HR, F&B, Qualitätsmanagement, Online-Marketing
- 2 years and 6 months, Nov 2008 - Apr 2011
Stv. Geschäftsführer
Airport Hotel Bern-Belp
Operative Betriebsführung, F&B, Rezeption, Qualitätsmanagement, Marketing
- 2 years and 7 months, Apr 2006 - Oct 2008
Hotelfachschule Thun mit Praktika
Hotelfachschule Thun und ****sup Strandhotel Belvédère Spiez
- 1 year and 2 months, Nov 2004 - Dec 2005
Küchenchef
Gourmet Restaurant Le Beaujolais Banff
- 4 years and 3 months, Aug 2000 - Oct 2004
Chef de partie (Saison- und Jahresstellen)
*****Castello del Sole, Centenario, Chrüter Oski's Moospinte, Schloss Schadau
- 3 years, Aug 1997 - Jul 2000
Kochlehrling
Restaurant Bahnhof Steffisburg
Ausbildung von Stefan Staub
- 2 months, Sep 2018 - Oct 2018
Human Ressource Management
NBW / HRSE
Personaladministration, Personalentwicklung, Gehaltswesen, Arbeitsrecht
- 6 months, Jun 2013 - Nov 2013
Hotel & Tourismus / Marketing
Hotelleriesuisse
Onlinemarketing, Revenuemanagement, Social Media, Webseite, SEO
- 1 year and 10 months, Sep 2012 - Jun 2014
Hotel & Tourismus
Nachdiplomstudium Hotelmanagement HF
HR & Mitarbeiter, Marketing & Wirtschaft, Finanzen, Hospitality & Projektmanagement
- 2 years and 7 months, Apr 2006 - Oct 2008
Hotel & Tourismus
Hotelfachschule Thun
Hotel, Restaurant, Betriebswirtschaft, Sprachen, Tourismus
- 3 years, Aug 1997 - Jul 2000
Koch EFZ
GIB Thun
Küche, Koch-und Lebensmittelkunde, Ernährung, Hygiene, Angebotsgestaltung, Kalkulation
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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