Stefanie Glembin
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Glembin
- Current 11 years and 9 months, since Sep 2014
Gästehausleiterin
Berufsbildungsstätte Travemünde
Pädagogische und organisatorische Leitung des Internatsbereiches mit 420 Betten, Koordinierung des Küchenbereiches mit circa 450 Essen täglich und Sonderveranstaltungen bis zu 1600 Personen, Budget und Haushaltsverantwortung
- 1 year and 8 months, Jan 2013 - Aug 2014
Fortbildung und Neuorientierung
Freiberufler
Wechselnde Tätigkeiten im Bereich Schwimmtraining, Trainerausbildung, Aushilfslehrerin, Besuch des Waldorf Seminares in Kiel
- 5 years, Jan 2008 - Dec 2012
Bereichsleitung Region Nord
Menütaxi GmbH
Bereichsleitung im Bereich Nord (SH-HH-MVP-NS), Personalverantwortung für c. 60 Mitarbeiter, Qualitätsmanagement, konzeptionelle Entwicklung, Budgeterstellung, F & B Planung, Ausschreibungsbetreuung, Präsentationen vor städtischen Gremien
- 5 years and 8 months, May 2002 - Dec 2007
Sport- und Sprachlehrerin
Freiberufler
Konzeption und Lehrarbeit beim SHSV, Veranstaltungsdurchführung, Sportbetreuung mit Einzel- und Gruppentraining für lokale Hotels, Übersetzungsarbeiten, Englischunterricht
- 2 years, May 2000 - Apr 2002
Bearbeiterin Einzelreisende u. Kleingruppen
Wiedemann Travel, Auckland
Angebots- und Rechnungserstellung, Reiseplanung, Übersetzungen, Erstellung von Berichten, Angeboten und Auswertung von Statistiken
- 1 year and 2 months, Feb 1999 - Mar 2000
Reservierungsmitarbeiterin
Dynasty Central Reservation, Auckland
Bearbeitung aller eingehenden Buchungen, Erstellung von Berichten und Auswertungen, Schriftverkehr und Angebotserstellung
- 9 months, Nov 1996 - Jul 1997
Rezeptionsleiterin
Coronet Plaza Queenstown
Mitarbeitertraining, Beschwerdemanagement, Dienstplanerstellung, Einkauf, Buchhaltung
- 7 months, May 1996 - Nov 1996
Abteilungsleiterin Zimmerservice
St. Pierre Park Hotel, Guernsey
Abteilungsorganisation, Trainer von Mitarbeitern, Dienstplanerstellung, Standarderstellung
- 5 months, Jan 1996 - May 1996
Reisetätigkeit
Reisen durch Namibia und Südafrika
Reisen und Joben in Namibia und Südafrika um Land, Leute und andere Kulrturen kennenzulernen.
- 6 months, Jun 1995 - Nov 1995
Voreröffnungskoordinatorin
Hotel & Restaurant Waldhaus Reinbek
Vorbereitung der Abteilungen
- 11 months, Jul 1994 - May 1995
Betriebsassistentin & Bankettkoordinatorin
Sachsenwald Congress Hotel Reinbek
Buchung von Konferenzen und Veranstaltungen, Supervision von Veranstaltungen, Abrechnung, Unterstützung des Verkaufsleiters
- 1 year and 1 month, Jun 1993 - Jun 1994
Einkaufsleiterin
Queens Hotel Hamburg
Einkauf, Wareneingangskontrolle, Inventuren, Kontrolle von Veranstaltungsrechnungen
Ausbildung von Stefanie Glembin
- 1 year, Sep 2013 - Aug 2014
Sport, Englisch
Waldorfseminar Kiel
Sport, Englisch, Förderpädagogik
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Danish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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