Stephan Sommer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Sommer
- Bis heute 6 Jahre, seit Juni 2019
Leiter Catering
Muldental Kliniken
Bereichsleiter im Care Catering. Durführen von Monatsabschlüssen inkl. Inventur. Erstellen von Dienst, Ordnung, und Hygieneplänen führen der Unterstellten Mitarbeiter. Steuerung der Einkäufe, Artikel und Inventuren über PCM. Verwaltung der Küchenstrukturen an 3 Standorten der Muldentalkliniken.
2018-Juni 2019 Küchenleiter Betriebsgastronomie Wasserwerke Leipzig Johannissgasse
- 5 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2018
Betriebsleiter
H+K Catering
Von 2014 -2018 BL im Helios KH Leisnig
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