Svenja Herda
Angestellt, Sensory Project Manager / Research Manager, SAM Sensory and Marketing International GmbH
Abschluss: Master of Science, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Svenja Herda
Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2020
Sensory Project Manager / Research Manager
SAM Sensory and Marketing International GmbHSensorik und Konsumentenforschung im nationalen und internationalen Markt; Verantwortlich für die Projektplanung, Koordination und Durchführung von Studien der Konsumentenforschung; Statistische Analyse, Berichterstellung und Dateninterpretation; Leitung von QDA und Spektrum Panel
6 Monate, Jan. 2020 - Juni 2020
Vertretungslehrkraft
Berufliche Schule Elmshorn, Europaschule
Vertretungslehrkraft für die Berufe des Nahrungs- und Gastgewerbes
1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2018 - Nov. 2019
Werkstudentin Produktmanagement
Dr. Gehring Vitalstoffe GmbH & Co. KGPflege der Homepage und Erstellung und Bearbeitung ernährungs- und gesundheitswissenschaftlicher Fachartikel; Unterstützung des Produktmanagements
Am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung; Unterstützung in der Durchführung und Datenauswertung der BEGinn Studie (BEGinn -Bewegung, Ernährung und Gesundheit)
Wissenschaftliche Recherche bestehender und neuer Produkte, Erstellung von Wettbewerbsanalysen, Qualitätskontrolle von Packmitteln und Fertigwaren (Kapsel-und Pulverpräparate), Erarbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen nach der LMIV und NemV
2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2017
Praktikantin Projektmanagement
Umweltzentrum Hannover e.V.
Projektunterstützung der bundesweiten Informationskampagne "bio kann jeder -Nachhaltig essen in KiTa und Schule"
Am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung; Unterstützung in der Planung, Durchführung und Analyse von Humanstudien über den Metabolismus langkettiger Fettsäuren; Verfassen einer experimentellen Bachelorthesis
Ernährungsberatung verschiedener ernährungsassoziierter Erkrankungen, Leitung von Gruppenschulungen für Diabetespatienten, Organisation und Planung von Kochworkshops
Ausbildung von Svenja Herda
2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2017 - Dez. 2019
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2014 - Aug. 2017
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Schwerpunkt: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend