Thomas Gansen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Gansen
- Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Feb. 2025
Business Process Owner Operations
OSI Food Solutions Germany GmbH
- BPO für die Bereiche PP-PI sowie IM/WM für alle am Projekt beteiligten operativen Werke und Vertriebsgesellschaften in Europa - Aufbereitung und Harmonisierung von Stammdaten (Materialien, Stücklisten, Ressourcen, Stammrezepte) sowie historischer Verkaufsdaten in Zusammenarbeit mit den Werken - Mitverantwortung für den Aufbau eines globalen Anforderungskatalogs - Definition und Abstimmung erweiterter Anforderungen im europäischen Kontext (GAP-Analyse)
- 4 Jahre und 1 Monat, Jan. 2021 - Jan. 2025
Capacity Planning Manager Europe
OSI Food Solutions Germany GmbH
- Gesamtverantwortung für den europäischen S&OP-Prozess - Führung des Teams Planung sowie Order & Warehouse Management (9 Mitarbeitende) - Steuerung der Bedarfs-, Bestands- und Kapazitätsplanung auf europäischer Ebene - Analyse und Festlegung optimaler Produktionsstandorte unter Berücksichtigung von Kundenanforderungen und Kostenstrukturen
- 4 Jahre und 7 Monate, Juni 2016 - Dez. 2020
Capacity Planning & OPS Controlling Manager Europe
OSI Food Solutions Germany GmbH
- Implementierung eines End-to-End-Kommerzialisierungsprozesses zur Beschleunigung von Kundenanfragen und Produktentwicklungen (inkl. Pricing und Umsetzung) – Bereichsleitung Poultry - Weiterentwicklung einer integrierten europäischen Bedarfs- und Kapazitätsplanung zur Steigerung von Transparenz und Effizienz - Rekrutierung, Aufbau und Leitung eines europäischen Planungsteams - Leitung des Customer Service bei OSI Food Solutions Germany GmbH
- 6 Jahre und 5 Monate, Jan. 2010 - Mai 2016
Supply Chain Manager Europe
OSI Food Solutions Germany GmbH
- Entwicklung und Implementierung eines „Supplier Collaboration“-Prozesses gemeinsam mit einem Logistikpartner und einem Kunden im deutschen Markt - Führung des Customer Service am Standort Duisburg - Strategische Neuausrichtung der Vertragsstruktur mit dem Logistikpartner - Steuerung und Optimierung der werksübergreifenden Bestandskoordination
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2008 - Jan. 2010
Supply Chain and ERP Manager
Esca Food Solutions GmbH
- Verantwortung für den europaweiten ERP-„Baseline“-Rollout - Leitung des Projekts zur Integration eines neuen automatisierten Tiefkühllagers in die Systemlandschaft am Standort Duisburg - Steuerung der Fertigprodukte für die Werke Duisburg und Enns (Österreich)
- 2006 - 2008
Resource Planning Teamleader (Teamleiter Warenwirtschaft/BDE)
Esca Food Solutions GmbH
- Aufbau und Führung des Teams Warenwirtschaft (ERP/IT) - Entwicklung und Einführung einer europaweiten, standardisierten Lösung zur Produktionsdatenerfassung und Reporting in NAVISION für die gesamte Wertschöpfungskette in den Werken - Steuerung der Produktions- und Bestandsplanung für das Werk Duisburg
- 5 Jahre und 1 Monat, Jan. 2001 - Jan. 2006
Plant Management Assistant
Esca Food Solutions GmbH & Co. KG
- Konzeption und Implementierung eines KPI-Dashboards zur OEE-Optimierung mit anschließendem Rollout in Europa - Aufbau und Etablierung einer Betriebsdatenerfassung im lokalen ERP-System (NAVISION) - Einführung und Integration einer innovativen Kühltechnik zur Effizienzsteigerung und Kosteneinsparung in der Produktionsvorbereitung
- 1999 - 2001
Stellvertretender Leiter Qualitätssicherung
Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co.
Ausbildung von Thomas Gansen
- 1993 - 1999
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
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