Thomas Pleinert

Bis 2025, Culinary Director, Food affairs GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Partyservice
Selbstständigkeit
Organisationstalent
Gastronomie
Restaurant
Food & Beverage
Catering
Supply Chain Management
Restaurantleitung
Management
Prozessoptimierung
Betriebsführung
Personalbeschaffung
Gästebetreuung
Logistik
Hotellerie
Supply Chain
Controlling
Auslandserfahrung
Compliance

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Pleinert

  • Bis heute 3 Monate, seit Aug. 2026

    Culinary Manager

    Flavour Union Hospitality GmbH

    Premium Event Catering

  • 6 Monate, Jan. 2026 - Juni 2026

    Küchendirektor

    Farkas Catering GmbH

  • 9 Monate, Apr. 2025 - Dez. 2025

    Manager Gastronomie & Event

    Soulbay Management GmbH

  • 6 Jahre und 9 Monate, Juli 2018 - März 2025

    Culinary Director

    Food affairs GmbH

    Premium Event Catering

  • 5 Jahre und 9 Monate, Nov. 2012 - Juli 2018

    Executive Head Chef

    Kofler & Kompanie GmbH

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2011 - Okt. 2012

    Küchenchef Berlin

    Kofler & Kompanie AG

  • 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2011

    Betriebsleiter

    Sailée GmbH

  • 9 Jahre, Sep. 1998 - Aug. 2007

    Küchenchef

    Käfer Berlin GmbH

    Küchenchef im Bereich Partyservice Europaweite Einsatzgebiete Niederlassung Dt. Bundestag / Reichstagsgebäude

Sprachen

  • Deutsch

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Russisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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