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Daniel Ziegler

Angestellt, Koch/Souschef, Food affairs GmbH
Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Food & Beverage
Ernährung
Catering
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Foodservice
Führungserfahrung
HACCP
Leidenschaft
Großküche
Partyservice
Lehrlingsausbildung
Fachkompetenz
Belastbarkeit
Gehobene Gastronomie
Hygienevorschriften
Gastfreundschaft
Loyalität
Pünktlichkeit
Kalte Küche
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Speisekarten
Mise en place
Food Styling
Schnelligkeit
Projektkoordinierungs

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Ziegler

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2022

    Koch/Souschef

    Food affairs GmbH
  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Kantinenleitung

    Dussmann

  • 5 Monate, Jan. 2015 - Mai 2015

    Küchenmeister-Schule

    Gastronomisches Berufsbildungszentrum GBZ Rothenburg o.d. Tauber

  • 1 Jahr, Jan. 2014 - Dez. 2014

    Sous Chef/ Koch

    Ritzingers

  • Souschef

    Ritzingers

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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