Udo Lehmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Udo Lehmann
- 23 Jahre und 5 Monate, 1998 - Mai 2021
Küchenchef
Landesvertretung Rheinland-Pfalz
- 3 Jahre und 5 Monate, 2008 - Mai 2011
Dozent, Gastronomie
ASIG - Berufsschule, Berlin
Dozent Studiengang Fachkraft im Gastgewerbe IHK
- 1990 - 2001
Dozent Gastronomie
Gastronomisches Bildungszentrum der IHK Bonn
Dozent- geprüfter Küchenmeister IHK -
- 1996 - 1998
Trainer
Eurest Academie Eschborn, Compass Group Deutschland
Trainer - Praxis, Optimierung der Angebotspräsentation -
- 1995 - 1998
Betriebsleiter
Eurest Deutschland, Compass Group Deutschland
Betriebsleiter Objekt DSL-Bank Bonn
- 1990 - 1995
Sous-Chef
Hotel Steigenberger Gästehaus Petersberg
- 1989 - 1990
Dozent - Gastronomie
Gastronomisches Bildungszentrum der IHK Koblenz
Dozent - Studiengang, geprüfter Küchenmeister IHK -
- 1987 - 1990
Küchenchef
Hotel Wildes Schwein, Adenau
- 1986 - 1989
Dozent - Gastronomie -
Kölner Wirtschaftsfachschule
Dozent - Studiengang, geprüfter Koch IHK -
- 1986 - 1987
Küchenchef
Dorint Hotel Rhein-Lahn, Lahnstein
- 1980 - 1986
Sous-Chef
Steigenberger Hotel Bonn
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Gut
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