Umberto Michele Passeri

Angestellt, sous chef, Hotel alexandra by dobletree hilton
barcelona, Spanien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Rapidez y meticulosidad en la elaboración de plato

Werdegang

Berufserfahrung von Umberto Michele Passeri

  • Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2011

    sous chef

    Hotel alexandra by dobletree hilton

    chef

  • 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2010

    personal chef

    Restaurante "Julivert" Tortosa

  • 7 Monate, Okt. 2009 - Apr. 2010

    chef de partida

    Palau de Congress

  • 7 Monate, Apr. 2009 - Okt. 2009

    chef de parida

    CCIB catering

  • 2008 - 2009

    cocinero

    Hotel Condes de Barcelona

    cocinero

  • 2007 - 2008

    cocinero

    Palace Hotel Husa

    cocinero

Ausbildung von Umberto Michele Passeri

  • 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 1983 - Juni 1988

    Escuela de Hostelería Amerigo Vespucci’ Milano

Sprachen

  • Spanisch

    Fließend

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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