Umberto Michele Passeri
Angestellt, sous chef, Hotel alexandra by dobletree hilton
barcelona, Spain
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Umberto Michele Passeri
- Current 15 years and 1 month, since May 2011
sous chef
Hotel alexandra by dobletree hilton
chef
- 6 months, Apr 2010 - Sep 2010
personal chef
Restaurante "Julivert" Tortosa
- 7 months, Oct 2009 - Apr 2010
chef de partida
Palau de Congress
- 7 months, Apr 2009 - Oct 2009
chef de parida
CCIB catering
- 2008 - 2009
cocinero
Hotel Condes de Barcelona
cocinero
- 2007 - 2008
cocinero
Palace Hotel Husa
cocinero
Ausbildung von Umberto Michele Passeri
- 4 years and 10 months, Sep 1983 - Jun 1988
Escuela de Hostelería Amerigo Vespucci’ Milano
Sprachen
Spanish
C1 (Fließend)
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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