Uwe Becker
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Becker
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Apr. 2018
Privatkoch
Uwe Becker Foodservice
Schliesst Personallücken in Hotel und Restaurant. Begleitet Neueröffnungen und Konzeptveränderungen. Als Privatkoch für Events und Familienfeiern sowie Firmenanlässe buchbar
- Bis heute 17 Jahre und 2 Monate, seit Sep. 2008
Kraeuterkoch
kraeuterkoch
Kräuter sind Heilmittel für Leib und Seele. Kulinarische Spiritualität. Die Natur fördert unsere Krankheiten und unsere Gesundheit.
Aushilfe Küche während der Findungsphase Outsourcing
- 8 Monate, Dez. 2016 - Juli 2017
Küchenchef
Hotel Roessli
Neueröffnung eines 3* Hotels
- 3 Jahre und 11 Monate, Dez. 2012 - Okt. 2016
Gastgeber
Hotel Edelweiss-Rigi
Eigenverantwortlicher Gastgeber im Alpstubli auf der Rigi. Hüttenbewirtschaftung (40 Pl. innen, 80 Pl. aussen)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Tagalog
-
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