Uwe Quosdorf
Angestellt, Küchenleiter, Zaraz Garten
Abschluss: Küchenmeister, F&U Einsiedel Chemnitz / für Meisterschule
Rheinfelden, Aargau, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Quosdorf
- Bis heute 5 Jahre, seit Aug. 2020
Küchenleiter
Zaraz Garten
Küchenleiter
Küchenchef eines 6 Köpfigen Teams , wir verpflegen kulinarisch auf einem hohen Niveau täglich ca. 550 Gäste. Ich achte auf den reibungslosen Ablauf , Hygiene, Kalkulation, Zeitliche Abläufe und organisiere das gesamte Kulinarische Angebot vom Einkauf bis zum Verkauf.
Ausbildung von Uwe Quosdorf
Gastronomie
F&U Einsiedel Chemnitz / für Meisterschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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