Valerie Bischof

Angestellt, Head of Catering, Foodplus by Compass @Google
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Analytisches Denken
Verhandlungsgeschick
Lösungsorientiertes Arbeiten
Teamführung
Customer-Relationship-Management
Strategische Planung
Sales
Eventmanagement
Budgetverantwortung
Messeorganisation
Unternehmerisches Denken
Interkulturelle Kompetenzen
Kommunikationsfähigkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Empathievermögen
Offenheit
Loyalität
Selbstständigkeit
Konfliktfähigkeit
Reisebereitschaft
Flexibilität
Teamfähigkeit
Kreativität
Key Account Management
KPI
Verkauf
Veranstaltungen
Leadgenerierung
Customer Experience Management
B2B
Schlüsselkunden
Vertriebsstrategie
CRM-Systeme
Verkaufsprozesse
Verhandlung
Coaching
Projektplanung
Projektmanagement
Kommunikation
Kundenbetreuung
Vertrieb
Führungserfahrung
Schnelle Auffassungsgabe
Belastbarkeit
Kontaktfreudigkeit
Hands-on-Mentalität
Vertriebserfahrung
Kalkulation
Begeisterungsfähigkeit
Motivation
Vertriebsmanagement
Akquise
Lead Management
Entscheidungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Valerie Bischof

  • Current 7 months, since Nov 2025

    Head of Catering

    Foodplus by Compass @Google

  • 1 year and 6 months, Jan 2024 - Jun 2025

    Sales Excellence

    Easyfairs Deutschland GmbH

    Head of Sales: Aufbau und Führung eines kleinen, internationalen Sales Teams für ein neues Messeformat, Entwicklung der Vertriebsstrategie, Definition der KPIs und Umsatzziele, Reporting, Key Account Management Strategische Aufgaben: Ausarbeitung des Vertriebsleitfadens für die DACH-Region, Teilnahme an Jobinterviews, Optimierung der Vertriebsprozesse

  • 1 year and 11 months, Mar 2022 - Jan 2024

    Projektleitung & Sales Manager international “SOLIDS Parma”

    Easyfairs

    Aufbau eines neuen Messestandortes in Italien: Projektüberwachung | Gestaltung von Messe- und Vertriebskonzept | Pricing | interne und externe Schnittstellenfunktion | Planung des Ausstellerabends | Key Accounting | Besuch von Netzwerkveranstaltungen

  • 2 years and 9 months, Jul 2019 - Mar 2022

    Sales Manager DACH-Region “SOLIDS & RECYCLINGTECHNIK Dortmund” |

    Easyfairs Deutschland GmbH

    Verkauf der Flagship-Messe der DACH-Region | Aussteller-Akquise national | Key Accounting | Verkauf individueller Sponsoring-Leistungen | Markt- & Wettbewerbsanalyse | Vertriebliche Verantwortung für den Launch zweier 1-Tages-Formate während COVID-19

  • 6 months, Feb 2019 - Jul 2019

    Projektleitung Eventmanagement

    Needed GmbH

    Projektmanagement und -steuerung | Gesamte Projektverantwortung: Kundenberatung | Erstellen von Fullservice-Konzepten | Budgetverantwortung | Rechnungslegung | operative Leitung auf Veranstaltung Auszug Kunden: Oerlikon, Hugendubel

  • 2 years and 2 months, Nov 2016 - Dec 2018

    Projektleitung Eventcatering, Schwerpunkt Verkauf

    Dahlmann GmbH

    Planung/Verkauf von Veranstaltungen verschiedenster Größen/Formate im Privat- & Geschäftskundensegment, Kundentermine, Angebotserstellung, Beratung, Locationvermittlung, Budgetüberwachung, interne und externe Schnittstellenfunktion, Koordination Partnerdienstleister, Kundenbetreuung auf Veranstaltung, Rechnungslegung, Akquise, Auf- & Abbau (je nach Umfang & Bedarf Zusatzaufgaben: Newsletter & Locations Auszug Kunden: BayWa, Bucherer, Bulgari, Dior, McKinsey, Oberpollinger, Oliver Wyman

  • 5 months, Apr 2013 - Aug 2013

    Praktikum Personaldisponentin

    Shows and Artists GmbH

    Angebotserstellung, Beschaffen und Briefen von Personal, Kundenbetreuung, Locationrecherche, Rechnungslegung

  • 3 months, Feb 2013 - Apr 2013

    Praktikum Einkauf

    Hilton München Park

    Inventuren, Bestellvorgänge, Warenannahme, Kontrolle von Lieferscheinen, Rechnungslegung

Ausbildung von Valerie Bischof

  • 8 months, Jan 2021 - Aug 2021

    Grundlagen Projektmanagement

    Euro-FH

    Prozesse, Aufgaben, Methoden und Techniken des PM | Zusammenarbeit in virtuellen und internationalen Projektteams | Psychologie im PM | klassisches und agiles PM

  • 8 months, Jan 2019 - Aug 2019

    Markt- und Werbepsychologie

    Euro-FH

    Grundlagen der Psychologie, kognitive & affektive Grundlagen des Konsumverhaltens, unbewusste Anteile im Konsumentenverhalten, intra- und interpersonelle Einflüsse auf Einstellungen & Verhalten, psychologische Prinzipien der Produkt- / Werbegestaltung, Marktforschung, Messung von Werbewirkung

  • 3 years and 1 month, Sep 2013 - Sep 2016

    Tourismus-/Sport-& Eventmanagement

    Freie Universität Bozen

    Management, Marketing, Entrepreneurship, Accounting, Finance, Statistik. Wirtschafts- / Handelsrecht, VWL, BWL, Kommunikation & Strategie, Business Englisch, Italienisch, Französisch, Destinationsentwicklung, Sport- & Eventmanagement / Sponsorship, Nachhaltiger Tourismus

  • 2 years and 5 months, Oct 2010 - Feb 2013

    Ausbildung zur Hotelfachfrau

    Hilton München Park Hotel

    5 Monate Convention and Events Sales, 3 Monate Front Office, 7 Monate Service, 12 Monate Hauswirtschaftsabteilungen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    C1 (Fließend)

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