Walter Knup
Angestellt, Leiter Hotellerie, PUK Zürich
Zürich, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Walter Knup
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2022
Leiter Hotellerie
PUK Zürich
Gesamtverantwortung Verpflegung, Restaurants, Wäscherei und Reinigung in 5 Kliniken.
- 7 Jahre und 11 Monate, Jan. 2015 - Nov. 2022
Leiter Gastronomie
Psychiatrische Universitätsklinik Zürich (PUK)
Gesamtverantwortlicher Gastronomie PUK mit den Standorten Burghölzli, Rheinau und Hegibachplatz.
- 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2014
Verkaufsdirektor
Compass Group Schweiz AG
- 5 Jahre und 8 Monate, März 2006 - Okt. 2011
Leiter QM, Produktionsplanung, Einkauf
Pasta Premium AG
- 6 Jahre und 6 Monate, Sep. 1999 - Feb. 2006
Direktor Stv. Deutsche Schweiz
DSR
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 1998 - Aug. 1999
Geschäftsführer
Seehotel Schiff Mannenbach
- 8 Jahre, Feb. 1990 - Jan. 1998
Leiter Fachberatung, Consulting
Knorr Nährmittel AG
Ausbildung von Walter Knup
- Bis heute
Eidg. dipl. Betriebsleiter der Gemeinschaftsgastronomie
Sprachen
Deutsch
-
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