Andres Munoz Honiball
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andres Munoz Honiball
- Current 13 years and 10 months, since Aug 2012
Blue by Eric Ripert Restaurant Manager
Ritz Carlton Grand Cayman
Manage the operations for the only AAA Five Diamond Restaurant in the Caribbean
- 8 months, Jan 2012 - Aug 2012
Director of Outlets
Fairmont Millennium Park Chicago
Manage the operations to 6 different outlets
- 2 years and 1 month, Jan 2010 - Jan 2012
NoMI General Manager
Park Hyatt Chicago
Manage the operations for Park Hyatt's Flagship Michelin Starred Restaurant
- 1 year and 1 month, Jan 2009 - Jan 2010
F&B Manager
Westin Chicago River North
- 2 years and 5 months, Sep 2007 - Jan 2010
Wine Director
Westin Chicago River North
Responsable for all aspects of the Wine and Beverage Program
- 1 year and 3 months, Nov 2007 - Jan 2009
Banquet Manager
Westin Chicago River North
- 1 year and 7 months, May 2006 - Nov 2007
Assistant Outlet Manager
Westin Chicago River North
Ausbildung von Andres Munoz Honiball
- 3 years and 9 months, Sep 2002 - May 2006
Hospitality Business
Michigan State University
International Hotel Management Food And Beverage Operations Luxury Hotel Management Wine & Enology Studies
Sprachen
English
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