Andres Munoz Honiball
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andres Munoz Honiball
- Bis heute 13 Jahre, seit Aug. 2012
Blue by Eric Ripert Restaurant Manager
Ritz Carlton Grand Cayman
Manage the operations for the only AAA Five Diamond Restaurant in the Caribbean
- 8 Monate, Jan. 2012 - Aug. 2012
Director of Outlets
Fairmont Millennium Park Chicago
Manage the operations to 6 different outlets
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2010 - Jan. 2012
NoMI General Manager
Park Hyatt Chicago
Manage the operations for Park Hyatt's Flagship Michelin Starred Restaurant
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2009 - Jan. 2010
F&B Manager
Westin Chicago River North
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2010
Wine Director
Westin Chicago River North
Responsable for all aspects of the Wine and Beverage Program
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2007 - Jan. 2009
Banquet Manager
Westin Chicago River North
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2006 - Nov. 2007
Assistant Outlet Manager
Westin Chicago River North
Ausbildung von Andres Munoz Honiball
- 3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2002 - Mai 2006
Hospitality Business
Michigan State University
International Hotel Management Food And Beverage Operations Luxury Hotel Management Wine & Enology Studies
Sprachen
Englisch
-
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