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Bernd Leuschner

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Leitung Gastronomie, Mosaik gGmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

HACCP
Restaurant
Gastronomie
Veranstaltungen
Hotellerie
Küche
Küchenverantwortung
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Hygienevorschriften
Speisekarten

Werdegang

Berufserfahrung von Bernd Leuschner

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2023

    Leitung Gastronomie

    Mosaik gGmbH

  • 8 Monate, Mai 2022 - Dez. 2022

    Chef de Cuisine

    Waldorf Astoria Berlin

  • 6 Jahre und 5 Monate, Dez. 2015 - Apr. 2022

    Küchenchef

    Hotel Sylter Hof Berlin
  • 7 Monate, Nov. 2014 - Mai 2015

    Executive Chef

    Titanic Hotels Berlin
  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2013 - Jan. 2014

    Küchendirektor

    Azure Hotels - Indigo Hotels Berlin, Holiday Inn Alexanderplatz, ONE 80° Hostel
  • 9 Monate, Juni 2012 - Feb. 2013

    Küchenchef

    Victors Residenz Hotel

  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2011 - Dez. 2012

    Küchenchef

    Pestana Berlin Tiergarten
  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2003 - Jan. 2007

    Executive Chef

    Courtyard by Marriott Eisenach

  • 3 Jahre, Jan. 2001 - Dez. 2003

    Küchenchef

    Parkhotel Heidehof

  • 2 Jahre, Jan. 2000 - Dez. 2001

    Küchenchef

    Landgasthof Sternen Schweiz

  • 4 Jahre, Jan. 1997 - Dez. 2000

    Küchenchef

    Akzent Hotel Bayreuth

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