Dr. Birgit O'Connor
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Birgit O'Connor
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2023
Director of Strategic Product Management Vitamin Premix EMEA
Glanbia Nutritionals Deutschland GmbH
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2014
Senior Product Manager Cereal & Malt Ingredients
Döhler GmbH
Ausbildung von Birgit O'Connor
- 4 Jahre und 3 Monate, Nov. 2009 - Jan. 2014
School of Food and Nutritional Sciences
University College Cork
Evaluation of the impact of various types and levels of unmalted oats and sorghum on the quality and processability of mashes, worts and beers; Assessment and optimisation of the addition of exogenous enzymes applying a new developed rheological method.
- 7 Jahre und 2 Monate, Okt. 2002 - Nov. 2009
Brauwesen und Getränketechnologie
Technische Universität München
Final grade 1.5; Thesis: The effect of malting on the protein profile of proso millet (Panicum miliaceum L.), awarded as best poster at the 2nd International Symposium for Young Scientists and Technologists in Malting, Brewing and Distilling.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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