Björn Waßmuth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Björn Waßmuth
- 5 Jahre, März 2009 - Feb. 2014
Manager Culinary Operation, Corporate Executive Chef, Executive Chef
Seabourn Cruise Line
- 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2008
Executive Chef
Käfer Berlin GmbH im Deutschen Bundestag
- 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
Executive Souschef
Hotel Baltschug Kempinski Moskau
- 4 Monate, Mai 2007 - Aug. 2007
Executive Chef
MY Superfún
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2004 - Apr. 2007
Sous Chef
Tschuggen Grand Hotel, Arosa
Wintersaison
- 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2004 - Okt. 2006
Executive Souschef
Bürgenstock Hotels & Resort
Sommersaison, Verantwortlich für das Restaurant "Le Club" ausgezeichnet mit 17 GM Pkt.; Food promotions; Koch Events; Show kochen auf Messen; Mitarbeit an einem Kochbuch
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2002 - Apr. 2004
Chef de Partie
Suvretta House, St. Moritz
Chef de froid, Chef Poissionier, Chef Tournant
- 5 Monate, Apr. 2002 - Aug. 2002
Demi Chef de Partie
MS Europa
Chef Saucier, Chef Butcher
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2001 - Apr. 2002
Demi Chef de Partie
Sonnenalp Hotel & Resort
Restaurant "Silberdistel"
- 8 Monate, Juni 2000 - Jan. 2001
Commis de cuisine
Vila Vita Hotel Rosenpark, Marburg
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000
Azubi
Sheraton Frankfurt Hotel
Ausbildung von Björn Waßmuth
- 7 Monate, Okt. 2006 - Apr. 2007
Master school
Fritz Wiebel & Partner, Wiesbaden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
-
Französisch
-
Russisch
-
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.