Christopher "Ohle" Franz

Angestellt, Sous Chef, Zum Geiss Straubing

Abschluss: Küchenmeister IHK, IHK Niederbayern

Straubing, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung
Tourismus
Gastronomie
Küche
Großküche
HACCP
Restaurant
Mise en place
Küchenverantwortung
Hygienevorschriften
Speisekarten
Speisenzubereitung
Deutsche Küche
Deutsch
Führungserfahrung
Fachkompetenz
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Leidenschaft
Flexibilität
Kreativität
Loyalität
Schnelligkeit
Pünktlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Christopher "Ohle" Franz

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2019

    Sous Chef

    Zum Geiss Straubing

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2017 - Jan. 2019

    Leitender Koch

    Flugplatzrestaurant Wallmühle

  • 10 Monate, Feb. 2017 - Nov. 2017

    Chef de Partie Saucier

    Toni's

  • 10 Monate, Apr. 2016 - Jan. 2017

    Chef de Partie Saucier

    Konstantin

  • 1 Jahr, Mai 2015 - Apr. 2016

    Chef de Partie

    Flugplatzrestaurant

Ausbildung von Christopher "Ohle" Franz

  • 5 Monate, Jan. 2024 - Mai 2024

    Geprüfter Küchenmeister

    IHK Niederbayern

  • 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008

    Koch

    Landhotel Tannenhof

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z