Daniel M. Schöchli

Gesellschafter, Culinary Chef und Geschäftsführer, Golfrestaurant GCCS Schönenberg
Schönenberg ZH, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurant Management
Quality Management
Geschäftsführung
Gehobene Gastronomie
Bankettorganisation
Catering Management
Golfclub Erfahrung
Coaching
Personalführung

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel M. Schöchli

  • Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit März 2016

    Culinary Chef und Geschäftsführer

    Golfrestaurant GCCS Schönenberg

  • 13 Jahre und 1 Monat, 2003 - Jan. 2016

    Inhaber

    Restaurant Steinburg

  • 2 Jahre, Juli 2000 - Juni 2002

    Executive Chef

    Hotel und Restaurant Kindli

  • 1999 - 2000

    Chef de cuisine

    Restaurant Sonnenberg Zürich

  • 1994 - 1999

    Chef de cuisine

    Restaurant Stapferstube Zürich

  • 1987 - 1994

    Koch aus Leidenschaft

    5* Hotels und Sterne Restaurants in der Schweiz

Ausbildung von Daniel M. Schöchli

  • 1984 - 1987

    Berufsschule Zürich

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

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