Dominik Köndgen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Köndgen
- Bis heute 8 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017
Küchenchef
Sport- & Vital Resort Neuer Hennings Hof
- 3 Jahre und 10 Monate, Juli 2013 - Apr. 2017
Küchenchef
Park Hotel Ahrensburg OHG
- 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2013
Küchenchef
Palais Wachsberg
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2008 - Nov. 2009
Küchenchef
Hotel Atoll Ocean Resort
- 2 Jahre, Sep. 2006 - Aug. 2008
Sous-Chef / 2. Küchhenchef
Fabios Restaurant
- 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 2003 - Aug. 2006
Sous-Chef
Brenner's Parkhotel & Spa
- 1 Monat, Juni 2006 - Juni 2006
Sous-Chef (Leihweise)
The Emprie Hotel and Country Club, Darussalam, Brunei
Promotion Event (Gastkoch) von Brenner's Parkhotel in Brunei während der Fussball-WM
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2001 - Dez. 2002
Chef Gardemanger
Waldhotel Sonora, Dreis
- 5 Monate, Feb. 2001 - Juni 2001
Chef de Partie
Restaurant "Sao Gabriel" , Quinta de Lago, Portugal
- 2 Jahre und 11 Monate, März 1998 - Jan. 2001
Chef de Partie
Hotel "Der Teufelhof", Basel, Schweiz
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 1996 - Feb. 1998
Demi-Chef de Partie
Hotel „Schloss Hugenpoet“, Essen-Kettwig
- 10 Monate, Apr. 1995 - Jan. 1996
Commis-Entremetier
Hotel Telsemeyer, Mettingen
- 1 Jahr und 9 Monate, Juli 1993 - März 1995
Commis de Cuisine
Hotel Leugermann, Ibbenbüren
- 3 Jahre, Aug. 1990 - Juli 1993
Ausbildung
Hotel Leugermann, Ibbenbüren
Ausbildung von Dominik Köndgen
- 4 Monate, Jan. 2003 - Apr. 2003
Baden-Badener Akademie für Tourismus und Gastgewerbe
Sprachen
Deutsch
-
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