Erich Westenkirchner

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, Die kochmanufaktur
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Küchenverantwortung
Gastronomie
Restaurant
Hotellerie
Food & Beverage
Deutsch
HACCP
Hygienevorschriften
Pünktlichkeit
Gastfreundschaft
Gehobene Gastronomie
Speisekarten
Gourmetküche
Mise en place
Food Styling
Partyservice
Gästebetreuung
Großküche
Ernährungsberatung
Foodservice
Veranstaltungen
Catering
Ernährung
Management
Führungskräfteentwicklung
Teamentwicklung
Englische Sprache
Lebensmittelhygiene

Werdegang

Berufserfahrung von Erich Westenkirchner

  • Bis heute 9 Monate, seit Dez. 2024

    Betriebsleiter

    Die kochmanufaktur

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Nov. 2022

    Küchenchef

    Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen

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