Florian Franken

Angestellt, Gastronomieleiter, Elbschloss Residenz GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Kreativität
Belastbarkeit
humorvoll
Nerven in Stresssituationen
Führungserfahrung
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Engagement

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Franken

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Gastronomieleiter

    Elbschloss Residenz GmbH

  • 10 years and 8 months, May 2013 - Dec 2023

    Restaurantleiter

    BCH Business Club Hamburg GmbH

  • 1 year and 1 month, Apr 2012 - Apr 2013

    Restaurantleiter

    Steigenberger Hotel Hamburg, Hamburg

  • 7 months, Sep 2011 - Mar 2012

    Chef de Rang

    Le Canard Nouveau, Hamburg

  • 2 years and 1 month, Aug 2009 - Aug 2011

    Chef de Rang

    Park Hotel Bremen, Bremen

  • 6 months, Apr 2010 - Sep 2010

    Ordonnanz

    Taktisches Ausbildungskommando der Luftwaffe in Italien, Decimomannu

  • 1 year and 1 month, Jul 2008 - Jul 2009

    Chef de Rang

    Strandlust Vegesack, Bremen

  • 5 months, Mar 2008 - Jul 2008

    Chef de Rang

    Hotel Fürstenhof, Bad Kreuznach

  • 6 months, Oct 2007 - Mar 2008

    Commis de Rang

    Gästehaus Klaus Erfort, Saarbrücken

Ausbildung von Florian Franken

  • 3 years and 1 month, Aug 2004 - Aug 2007

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotel-Restaurant Eppelborner Hof, Eppelborn

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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