Francisco Jose Alvarez Perez

Bis 2019, Chef de Partie, Henssler & Henssler
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Haute cuisine
Sushi
Mediterrane Küche
Asiatische Küche
Lateinamerikanische Küche
Kreativität
Liebe zum Detail
Arbeit mit Leidenschaft
Internationale Beziehungen
Variable Vergütungssysteme

Werdegang

Berufserfahrung von Francisco Jose Alvarez Perez

  • 6 Monate, Juni 2019 - Nov. 2019

    Chef de Partie

    Henssler & Henssler

  • 2 Monate, Apr. 2019 - Mai 2019

    Chef de Partie

    Rosi's

  • 3 Monate, Feb. 2019 - Apr. 2019

    Chef de Partie

    EAST

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2016 - Sep. 2018

    Chef de Partie

    Ikibana Paralelo Barcelona

  • 3 Monate, Nov. 2017 - Jan. 2018

    Chef de Partie

    Taverna Hofmann

Ausbildung von Francisco Jose Alvarez Perez

  • 1 Jahr, Sep. 2017 - Aug. 2018

    Gastronomie

    Escuela de Hostelería Hofmann S.L. Barcelona

    Mediterrane Küche Haut Cuisine

  • 3 Jahre und 3 Monate, Apr. 2011 - Juni 2014

    Gastronomie

    Instituto Profesional Intecap Guatemala

    Zentralamerikanische Küche Traditionelle Küche

Sprachen

  • Spanisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Grundlagen

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