Franz Rank

Bis 2024, Küchenchef, Gasthaus Zur Kanne

Deidesheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche

Küchenverantwortung

HACCP

Gastronomie

Restaurant

Gehobene Gastronomie

Speisekarten

Gourmetküche

Food & Beverage

Leidenschaft

Speisenzubereitung

Schnelligkeit

Loyalität

Kalte Küche

Mise en place

Pünktlichkeit

Gastfreundschaft

Soziale Kompetenz

9 Monate, Juli 2023 - März 2024

Gasthaus Zur Kanne

1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2021 - Juli 2023

Restaurant NOU

1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2020 - Dez. 2021

Arens Hotel

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