Navigation überspringen

Hannes Hofmann

Selbstständig, Geschäftsführer, Purpur Weine
Abschluss: Bachelor of Arts, DHBW Mosbach Campus Bad Mergentheim
Bad Mergentheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Duales Studium
Food Management
Wein
Food & Beverage
F&B Management
Weinwissen
Marketing und Social Media Know-How
Organisationstalent
Produktentwicklung
Produkt-Scout
Auslandserfahrung
Nahrungs- und Genussmittel

Werdegang

Berufserfahrung von Hannes Hofmann

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2023

    Geschäftsführer

    Purpur Weine

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2023

    Geschäftsführer

    Purpur Weine

    Purpur Weine steht für Weine & Olivenöle höchster Qualität !

  • 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2022

    Gruppenleiter (gFAB) / Küchenleiter

    Deutscher Caritasverband e.V.

    Gruppenleiter Versorgung

  • 1 Jahr, Juli 2016 - Juni 2017

    Key Account Manager Sales

    Hotel & Weingut Meintzinger

    alles um Verkauf & Versand von Wein inkl. Webshop und SocialMedia

  • 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015

    dualer Student BWL Food Management

    u.a. bei Ökologischer Land- & Weinbau Krämer

    dualer Student bei http://www.kraemer-oeko-logisch.de/ - Vetriebsoptimierung, Assistent der Geschäftsführung

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2015

    Inhaber / Geschäftsführer

    Balthazbar.de

  • 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2012

    Chef de Partie

    Ristorante 7easy - 7 Group Ascona, Tessin

    Chef de Partie - Ristorante 7easy

  • 6 Monate, Aug. 2011 - Jan. 2012

    Sous Chef

    Restaurant Pomodoro - 5* Wellnesshotel Waldhaus Flims, Graubünden

    Commis de Cuisine bis Stellvertreter des Küchenchefs (Ristorante Pomodoro)

  • 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011

    Commis Tournant

    Restaurant Berghütte Nova Stoba - Silvretta Montafon, Vorarlberg

  • 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2011

    Chef de Partie

    Hotel Donatz Samedan, Oberengadin

    Chef d.P.

  • 3 Monate, Aug. 2010 - Okt. 2010

    Commis de cuisine

    Restaurant Marina - 5* Hotel Eden Roc Ascona, Tessin

    Commis de Cuisine

  • 3 Monate, Feb. 2010 - Apr. 2010

    Commis de cuisine

    Hotel Alpenrose Königsleiten, Zillertal Arena

    Commis d.C.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2010

    Auszubildender (Koch)

    u.a. Restaurant La Mirabelle, Leipzig

Ausbildung von Hannes Hofmann

  • 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015

    BWL Food Management

    DHBW Mosbach Campus Bad Mergentheim

    70% BWL - 30% Food & Beverage

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2010

    Koch

    BSZ Susanna-Eger in Leipzig

    Food & Beverage

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z