Sebastian Herz

Angestellt, Executive Sous-Chef, BCH Business Club Hamburg GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Ernährung
Beschaffung
Veranstaltungen
Küche
HACCP
Gericht
innovativ
Hygienevorschriften
Lehrlingsausbildung
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Projektkoordinierungs
Deutsch
Englische Sprache
MS Office
Leidenschaft
Küchenmanagement
Food Styling
Pünktlichkeit
Loyalität

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Herz

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Mai 2023

    Executive Sous-Chef

    BCH Business Club Hamburg GmbH

  • 6 Monate, Juli 2022 - Dez. 2022

    First Cook

    Hanseatic inspiration

Ausbildung von Sebastian Herz

  • 3 Monate, Feb. 2023 - Apr. 2023

    Geprüfter Küchenmeister

    IHK Hannover

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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